传承下的屯溪老街

发布时间:2017-08-24 人气:9251 来源:admin

屯溪老街坐落于黄山南麓、新安江上游,是称雄明清商界300年的徽商的重要发源地和大本营,具有历史的真实性、风貌的完整性、生活的延续性,是历史文化街区保护的典型和代表,以“活动着的清明上河图”的美誉闻名遐迩。

老街如同“没有围墙的徽州文化博物馆”,走在老街青石板路上,就能感受到古镇历史上传承下来的一脉生气 。整条正街店铺将近300家,其中历史悠久的就有60多家,“同德仁”、“茂槐”、“石翼农”、“合记春号”、“胡开文”、“谢馥春”等老店,都挂有老字号牌匾,仿佛在叙说着徽商的故事。 


在屯溪老街繁华的街面上,有一家休宁县程德宗、邵远仁两人合资创办于同治二年(1863年)的“同德仁”药店,它是一家中华老字号百年中药店铺,若说它的布局真叫别致:“同德仁”是古香古色的传统徽派建筑,纵深六进,六天井,面积有1700余平方米,药店前面临街,后倚新安江,前店后坊,店后作坊用于药材收购及制作丹、膏等;店堂里整齐有序的抽屉墙令人叫绝;“橘井流香”的金字立匾与“同德仁”横匾相映成趣。说起这“橘井流香”的牌匾还有一个小故事呢。


相传汉文帝时,湖北桂阳人苏仙公医生,三十几岁时得道成仙。仙去时对他的母亲说:“明年天下要发生瘟疫。可取房边橘树叶一片,院中井水一升,煮了喝即可好。”第二年果然疫疾流行。凡是路过他家门口的病人,他母亲都照他的话医治,果然治好了许多人。后世之人就以“橘井流香”来赞誉高超的医道和高尚的医德。


店里一副山鹿图挂于中堂,则向人们叙述着一段关于同德仁百年拳头产品“百补全鹿丸”的故事。“百补全鹿丸”是同德仁药店经营的一种冬令补品,原是自制名药。为了取信于众,同时也为了推介药品创响品牌。同德仁的经营者学习杭州胡庆余堂药店制售“全鹿丸”的成功做法,安排药店在每年秋末冬初之季,进行一次布信打广告的制作表演:他们特意将活鹿披红挂彩,雇人抬着游遍全城,然后当街宰杀,在众人的监视下,按入药的要求取用活血鲜皮、肝胆内脏、茸角蹄筋来制成药丸。凭借过硬的质量,这家药店的生意也就逐渐红火旺盛起来。

现今这家店铺坐落于老街206号。

新安医学是徽文化中一颗璀璨的明珠,也是中国传统医学的重要组成部分。说到新安医学,作为其重要代表,已有300多年历史的中药老字号“石翼农”是新安医学史上的一面旗帜,具有历史文化价值和品牌价值。

石翼农,创立于明崇祯十三年(公元1640年),素称“中药泰斗”。当年由徽州绩溪石家人在西镇街创石翼农号,后转给休宁黄姓卸任官员,称“黄翼农”。相传崇祯皇帝南巡时水土不服,上吐下泻,路过石翼农时进店寻医,谁料进店诊脉无疾,症状消失,顿觉神清气爽,大喜,留“百年石翼农,长寿万年康”。民间自古流传“有疾无疾石翼农转几圈,健康长寿一身轻”的佳话。

清光绪十年(1884年),黄氏将石翼农与屯溪下街分号再转绩溪县旺川石钟玉、石鸣玉兄弟,改店名为石义兴,3年后更为“石翼农”,民国24年(1935年)店号售租与王松友、王庆如等4人,店名改为老翼农。民国35年(1946),业务逐渐萧条。新中国成立后,1956年公私合营改为国药商店老翼农门市部,1970年合并迁至屯溪老街,1985年恢复老字号“石翼农”。 目前,“石翼农”隶属黄山市新安医药零售连锁有限公司旗下的一家直营门店,坐落于屯溪老街144号,以老店新开,并于2015年底获“安徽老字号”称号。店内汇集中医诊所、新安养生馆、中医名品、新安医药历史展陈等板块。

走进店内,一头一人高的鹿站立在店内正中央,欢迎着八方来客。一股中药的清香扑鼻而来,店内的装饰还沿袭着早期药店的传统。店内一侧为药柜,古色古香,充满了年代的记忆。另一侧设有八仙桌和椅子。后方设橱窗与展示台,陈列有新安医学发展简介、医学名人、医书、徽州中药材等。店内分别还设有针灸、理疗、推拿室为病人提供医疗服务。

这家百年老店位于老街144号。

徽墨是中国传统制墨技艺中的珍品,也是闻名中外的文房四宝”之一。老街上就有着一家以徽墨闻名的百年老店“胡开文。

胡开文的创始人胡天注生于1742年,字柱臣,号在丰,安徽绩溪县人。他原是背墨叫卖的小贩,逢乡试之年便从休宁县城汪启茂墨店批贩墨锭赴南京贡院卖与考生,赚来的钱存在汪启茂店中,后又娶汪氏之女为妻。1765年他又在屯溪租开“汪彩章墨店”。乾隆四十七年(1782年)汪启茂难以维持,胡天注已成为该店最大的债权人,汪氏即将墨店继承给胡家经营,胡天注改招牌为“胡开文”,乃取徽州府孔庙的“天开文苑”金匾中间二字,并加“苍佩室”三字作标识。胡天注既已在休宁开“胡开文”,便将屯溪“彩章”收歇,改开“屯溪胡开文”。休宁墨店交其次子胡余德,屯溪墨店则交其七子胡颂德。胡开文善于经营,除仿照休宁汪中山制造高级墨外,还以配套“集锦墨”为特色,精心研制集锦贡品墨,又大量制作价廉的普通墨。清宣统二年(1910年)胡开文上等徽墨在南洋劝业会展出,荣获金奖。1915年,设计生产的地球墨,送往巴拿马国际博览会展出,再次获得金质奖章和奖状。民国初年,屯溪胡开文墨店是颂德后裔胡祥瑞主持,由于经营管理不善,将“胡开文”招牌出租给本家胡天再后裔胡祥淦所用。屯溪徽墨业时盛时衰的情况,持续到解放前夕,仅剩胡开文仁记和胡开文义记两家规模较小的墨店。1955年春,屯溪胡开文仁记和胡开文义记联合几家墨店成立了“胡开文墨品工业社”。1956年,胡开文墨品工业社、日新化工厂、胡同文大记、胡同文仲记四家合并为公私合营“屯溪胡开文墨厂”,厂址设在屯溪西镇街牛壑底。同年秋季迁至屯溪长青山。街上的店址成为墨厂门市部。

胡开文墨店主要经营徽墨,其配方精湛,工艺严谨,产品行销全国并远销日本、东南亚等国。屯溪胡开文主要产品“超顶漆烟墨”先后荣获国家金、银奖。该店徽墨高中低档齐全、品种繁多,有顶漆烟墨、集锦珍品套墨、仿古集锦墨、贡烟墨、茶墨、青墨、檀烟墨、净烟墨、彩色墨等700多个品种,同时销售组装文房四宝,有宋锦盒、漆盒、蓝布盒等几十个品种,还兼营300多种旅游工艺品。

这家老店位于老街116号。

老街上的其它老店



扬州古老的化妆品品牌“谢馥春”是中国第一家化妆品企业,其历史可追溯到清道光10年(1830),曾被国家商务部授予“中华老字号”称号,名列“全国 300家重点保护品牌”,并于1915年荣获巴拿马万博会大奖。谢馥春已有177年的历史传承,是中国化妆品业的始祖之一。创始人谢宏业取“谢馥春”为店名,“谢”为姓,汉语中有凋零衰败之意,故加“馥春”二字,“馥”字意为馥郁芬芳,并与“复”字谐音,与“春”字相连,既寓回春之意青春永驻。



“茂槐”是老街上经营古旧工艺美术品的店铺,也是老街保存最为完整的“前店后居”的徽式建筑,我们从中可以窥见逝去岁月里老街店铺真实的面影。


时光悠悠,行走在老街总能闻到岁月气息。在这里,自然与繁华相辅相成;在这里,历史与人文交错纵横;在这里,传承与发展与时俱进。